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「提醒」这种枣千万不要再买了!赶快告诉您的家人!

2018年02月05日 06:23

大个饱满、红润光亮的红枣,一直是备受大众喜爱的美食,它能止咳、祛痰、预防高血压、护肝,抗癌,美容护肤,还能提高免疫力,好处多到说不完!离春节越来越近了,很多家庭也会买枣蒸年糕、枣馒头。但是买枣的时候,

大个饱满、


红润光亮的红枣,


一直是备受大众喜爱的美食,


它能止咳、祛痰、预防高血压、


护肝,抗癌,美容护肤,


还能提高免疫力,


好处多到说不完!



离春节越来越近了,


很多家庭也会买枣蒸年糕、枣馒头。


但是买枣的时候,


千万要看仔细了,


如果一不小心买到这种枣,


不仅一点好处都没有,


吃多了还有可能致癌!


那就是“硫磺枣”


如何辨别“硫磺枣”


市场上的商贩良莠不齐,


如何才能避免买到“硫磺枣”?


小编给你支几招:


网络配图,图文无关


1


看外表


正常的红枣,晒干后,表面是有皱褶的,有的可能还会有一些自然的斑点,不可能是清一色的,圆滚滚的,那么样的饱满。


2


看颜色


硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”,颜色非常一致;没被熏过的红枣颜色有深有浅,不一致。


3


看里层


如果看到这个红枣颜色特别的亮丽,肉特别的饱满,皮都是胀开的,上面一点斑点都没有,然后掰开以后这个肉发白,那么这样的红枣就不要去购买。


4


尝味道


正常大枣味道清香甘甜;硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味 。如果发苦,基本上也可以判断,是用硫磺熏蒸过的。


这些食物,别跟红枣一起吃


红枣虽然营养丰富,


但与食物也有一定的搭配禁忌,


一定要注意!


1


不应和动物肝脏一起吃



动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中所含的丰富维生素氧化而失去功效。


2


服用退热药时禁忌食用红枣


服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。


3


一次别吃太多


枣皮可引起胃胀,枣皮当中纤维含量很高不易被消化,所以一次不要吃太多,以免引起胃胀。


红枣最佳食用方法


红枣的食用方法有很多种,


然而最佳的食用方法


莫过于泡茶、熬汤或者煮粥了,


既能充分发挥它的功效及其营养价值,


又能起到食补的作用。


红枣是个好东西,


吃对了才能补!


买枣的时候一定要看仔细了



来源:今日头条/福建微尤溪


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