• 麦轩月饼批发带你认识月饼

    月饼有很多种形状,这个是数不清的,月饼可以做成任何形状,但是月饼以圆形为主。这个是因为月饼的寓意是敬月亮,麦轩月饼批发告诉你庆丰收,制成圆形就是月亮的形状。月饼是久负盛名的传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
    09月10日 16:49
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  • 麦轩月饼批发告诉你什么时候吃月饼

    中秋节的脚步一步一步临近,“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”自古以来,月饼作为合家团圆欢聚的象征,是中秋节不可缺少的节日食品。那么,中秋节为何要吃月饼呢?麦轩月饼批发对此作出了解释。中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样,是我国民间的传统食俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团圆,品饼赏月,其乐融融。“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时,它也只是一种普通的饼状食品。中秋节民间家家
    09月09日 17:07
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  • 麦轩月饼批发教你正确食用月饼

    说到中秋,大家想到的就是月饼赏月,麦轩月饼批发的小编告诉你,现在市场上多达数十种口味的月饼?您是否感到眼花缭乱无从下手?麦轩月饼批发告诉大家,千万不要去相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。尽量不要单吃月饼,而要和其他食品一起混搭才好,牛奶+苹果+月饼,玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里
    09月08日 16:53
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  • 麦轩月饼批发告诉你什么是莲蓉

    麦轩月饼批发告诉你,莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是月饼的经典品种。莲蓉就是碎莲子+油+糖+其他香料 纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子; 莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其他原料中莲子也要大于60%;红莲蓉、白莲蓉、黄莲蓉的区别:红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲容就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄色。麦轩月饼批发告诉你,因为月饼生产销售确实非常暴利。随着鸡
    09月07日 16:36
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  • 麦轩月饼批发告诉你京式广式的区别

    麦轩月饼批发告诉你,中秋的脚步越来越近,我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下:京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北
    09月06日 16:36
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  • 麦轩月饼批发告诉你月饼知识

    麦轩月饼批发告诉你每逢中秋之夜,都是合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。所以无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的。而此俗之由来,也有多种说法。有谓唐高祖武德年间,边寇犯境.李靖帅师出征,大获全胜,于中秋节凯旋,长安内外通宵欢庆,时有吐蕃人献饼祝捷,高祖取出圆饼手指明月笑曰:“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖,于是遂形成中秋吃月饼之俗。二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快,然后举行拜月仪式,供品有圆饼,据《
    09月04日 16:53
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  • 深圳月饼批发告诉你月饼节的相关知识

    深圳月饼批发告诉你中秋节和其他的传统节日一样,也是慢慢形成的,王有春天祭日,秋天祭月的礼制,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书?太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。深圳月饼批发告诉你中秋节的传说有很多,接下来就由我为大家讲解:中秋传说之吴刚折桂相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是
    09月03日 16:55
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  • 深圳月饼批发告诉你月饼自古的习俗

    深圳月饼批发告诉你,月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。据说,月饼在
    08月31日 16:44
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  • 深圳月饼批发告诉你五仁很伤心

    又到了一年一度黑五仁月饼的的时候了,五仁之所以被黑被万人嫌弃。深圳月饼批发告诉你,是因为他普通却成本高,因为他传统没有新意,五仁月饼,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是核桃,冰糖就是冰糖,掰开看看怎么都造不了假。不是不可爱,是越实在越被“出卖”。  深圳月饼批发告诉你,莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用坏掉的水果渣香精和咖啡渣制作,各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻。市面上用低价果仁做成的“缺
    08月30日 16:30
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  • 深圳月饼批发跟你讲月饼的口味

    深圳月饼批发告诉你:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。江浙沪一带的特色小吃鲜肉月饼,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。  豆沙月饼:将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。  冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、
    08月29日 16:34
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