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  • 揭密一点点奶茶店铺常常爆单的内幕

    传统餐饮怎样做成爆单商家?怎么在爆单后继续精细化运营?一点点奶茶核心团队,总结了这样一套组合拳,以飨读者。  一、重新设计包装、产品和话术  外卖点单是当前流利的趋势之一,用户通过线上直接看图下单。因此,重新设计符合品牌调性的茶饮产品图很重要。外卖的包装跟到店喝茶也不是一个逻辑(要保新鲜和口感)。针对该现状,一点点奶茶总部专门组织团队,为产品设计特殊杯型——不易洒出且好饮用。  二、用数据打造王牌套餐  堂食的场景是人们结伴享用奶茶,但外卖的场景则是1人点茶居多且更
    07月06日 15:33
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  • 鹿角巷奶茶为何更迭为鹿角戏

    深入茶饮行业便不难发现,近两年的茶饮行业在不断地更新迭代。从一款爆品撑起整个门店到用烘焙与茶饮巧妙的结合吸引更多消费,从传统台式奶茶的主场到如今果饮、新中式茶饮等产品百花齐放,从简单的功能性小店到现在有主题有情怀的场景打造……到底是什么趋动了茶饮行业的不断地更新迭代呢?  1、消费升级  90后正在超越80后成为消费主体。面对这些新生代消费群体,餐饮行业呈现出特色化、快时尚化、潮流化、极致化的特征。在餐饮行业,新生代消费群体消费的已经不仅仅是产品本身,而是包括场景、情怀
    07月05日 16:59
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  • 答案奶茶3个核心告诉你要不要加盟

    近年来,餐饮、便利店、服装、建材等很多行业都有加盟店开的风声起,加盟店已经成为各行各业的发展趋势,也因为开店选择加盟确实会有许多好处,所以越来越多准备开店的人都会把加盟店考虑在内。但是,加盟店真的靠谱吗?  不可否认,任何事物都两面性,不排除有的加盟店打着加盟的旗号骗人圈钱,但是现在也确实有不少加盟店发展还不错,让加盟商得到了实实在在的利益。比如,奶茶行业的一点点奶茶、答案奶茶、COCO奶茶等已经遍布大街小巷,而且每次路过店门口,都能看到买东西的人排起了长队。如果这些加
    07月05日 16:56
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  • 鹿角巷奶茶品牌升级该如何做起?

    面对这样的市场现状,对于一些茶饮品牌来说,品牌升级已经势在必行。然而,升级又该从何入手呢?以鹿角戏为例,看看茶饮行业的品牌升级都可以做些什么。  1、产品——保留爆款,研发新款  我们看到,升级后的鹿角戏依然保留了黑糖鹿丸鲜奶、渐层这样的爆款,与此同时,一些通过蔬果、鲜奶、珍珠等元素的创新结合的新品也陆续与大家见面。鹿角戏首席产品研发官张鹏禹在品牌战略升级发布会现场表示,未来,鹿角戏还将持续不断地进行新品研发,为店面不断推出新爆款。  2、场景——“一店一设计”结合创
    07月05日 16:47
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  • 开个鹿角巷(现鹿角戏)奶茶店,还能赚钱吗

    近年来,奶茶的热度很高,有关数据表明,2015年搜索“奶茶加盟”的人数是2014年的2倍,2016年和2017年的搜索人次也在持续增长,越来越多的人想要开鹿角巷(现鹿角戏)奶茶店,但是,做这个项目赚钱吗?答案是肯定的。开个鹿角巷(现鹿角戏)奶茶店,还赚钱吗开鹿角巷(现鹿角戏)奶茶店赚钱是因为每一杯奶茶的利润非常高。奶茶的基本原料很简单,就是水、奶精、奶茶粉。除此之外,奶茶的其他配料还有黑糖、鹿丸等。不过,加了配料的奶茶价格相对要贵一些,同家店,假如普通珍珠奶茶卖5元,其他的饮品一般都
    07月05日 16:42
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  • 加盟一点点奶茶还需要注意哪些问题?

    一点点奶茶,一直都是一个很热门的项目,无论是逆流而上的新手创业者们,还是退而结网的从岗位上辞职下来进行创业的人们,很多时候在选择创业的时候都会选择进一点点奶茶创业。  下面,就让小编来为您分析一下,一点点奶茶创业那些很容易遇见却不容易被察觉的误区。  一、一点点奶茶创业门槛低就意味着简单吗?  一点点奶茶创业非常不简单。全国那么多加盟店,但为什么最后做出业绩的那么少,这就是证明。  一点点奶茶创业要过三关:  第一心理关,没有坚强的小心脏是吃不下一点点奶茶这个苦、烦
    07月05日 16:37
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  • 加盟一点点奶茶时首先需要注意哪些问题

    一点点奶茶,一直都是一个很热门的项目,无论是逆流而上的新手创业者们,还是退而结网的从岗位上辞职下来进行创业的人们,很多时候在选择创业的时候都会选择进一点点奶茶创业。  下面,就让小编来为您分析一下,一点点奶茶创业那些很容易遇见却不容易被察觉的误区。  一、一点点奶茶创业门槛低就意味着简单吗?  一点点奶茶创业非常不简单。全国那么多加盟店,但为什么最后做出业绩的那么少,这就是证明。  一点点奶茶创业要过三关:  第一心理关,没有坚强的小心脏是吃不下一点点奶茶这个苦、烦
    07月04日 16:56
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  • 90后年轻小伙加盟一点点奶茶店轻松创业

    现代的年轻人都有一个梦想,希望通过自己的努力实现自己的人生追求,而创业就是一个很不错的选择。90后青年创业做什么好呢?  一位90后青年加盟开了一点点奶茶店,三个月轻松赚回了本,一起来看看吧!  简述  刚毕业的时候,小张也如同其他人一样,凭借着不错的学历,成功进入到北京一家知名的企业当起了白领一族。  每个月能拿到五六千,但是朝九晚五的工作十分受限制,让小张觉得十分不开心,因此,就想着去创业来改变自己的生活。90后青年如何创业?说干就干,很快,小张就辞去了自己的工作。  
    07月04日 16:52
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  • 2000万资本注入鹿角巷更名鹿角戏

    日前,鹿角巷品牌战略升级发布会宣布:鹿角巷更名为鹿角戏,并已完成A轮融资,获2000万资本注入。完成融资后,鹿角戏估值达到2个亿。  这已不是在2018年第一个获得融资的茶饮品牌,随着资本的频繁注入,茶饮行业资本化的步调已经初步奠定。那么,资本为何频频“瞄上”茶饮行业,资本化的茶饮行业又将迎来哪些变化呢?  这样的茶饮市场让资本不得不爱?  从500亿的市场到如今超过千亿的市场,业内人士在这两年不断强调——茶饮是一个增量市场。即便它陷入了跟风模仿的怪圈,即便激烈的竞争促进了行业
    07月04日 16:49
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  • 新技术新模式将给鹿角巷发展带来更大机遇

    餐饮业拥有规模最大的消费群体基数,同时又是离民生最近的服务产业,折射出我国经济结构调整步伐。”秦朝说。我国服务业增加值增速已连续5年高于第二产业,对经济增长的贡献率持续超过50%,服务业成为我国经济发展的主动力。  目前在八大生活服务业中,餐饮业仍然占比最大。近年来餐饮业的快速发展,与国家供给侧结构性改革、产业结构转型升级、改善营商环境等紧密相关。  ——简政放权,为餐饮发展提速。  我国已有一些知名连锁餐饮品牌,但国内餐饮行业集中度仍较低,尚未涌现像鹿角巷奶茶这样的巨
    07月04日 16:47
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